CAFETERÍA

SALSA COBERTURA

Topping para decoración

· Salsa tipo jalea liquida ideal para decoracion de helados, cafes y postres.
· Conserva su delicioso sabor durante 2 años.
· Aplicación directa.
· Sabores:
– Frutilla

Presentación:
Botellas de 750 gr.

COD:

JARABE PARA CAFES

FO SYRUPS

· Jarabes de sabores para uso profesional en cafés, cocteles y postres.
· Sabores:
– Vainilla
– Coco
– Canela
– Chocolate
– Café
– Caramelo
– Menta
– Maracuya
– Pistacho
– Avellana

DOSIFICACIÓN
1/8 de vaso de preferencia

Presentación:
Botella de 700 ml.

COD:

DECOR UP

Crema vegetal sabor chantilly

· Rinde 3 veces más que la crema de leche.
· No contiene colesterol.
· Monta en pocos minutos.
· Se puede mezclar con agua, leche,
o crema animal mejorando el
producto y dando mayor rendimiento.
· Por su tecnología UHT, Decor Up no necesita refrigeración (20 oC).
· Tiene una vida útil de 12 meses.
· Una vez batida se puede congelar o conservar en heladera por más de una semana, manteniendo su volumen y forma original.

DOSIFICACIÓN
Puede ser batida directamente con previa refrigeración (4-8o C), o batida con agua 10%, leche 20% y crema animal 50% a velocidad baja los primeros 4 minutos y los el ultimo minuto velocidad media.

Presentación:
1 Litro

COD: