CHOCOLATERÍA

MONEDAS DE CHOCOLATE

· Sucedáneo con 20% de cacao.
· Monedas de chocolate ideales para decoración, bombonería, cafés, helados etc.
· Elaborado a base de grasa vegetal.
· Sabores:
– Semi Amargo
– Blanco

Presentación:
Caja de 20 kg.
Bolsa de 1 kg.
Bolsa de 500 gr.

COD:

CHIPS DE CHOCOLATE

Crema vegetal sabor chantilly

· Chips de chocolate ideales para decoración, bombonería, cafés, helados, elaboración de panetonnes, galletas, etc.
· Elaborado a base de grasa vegetal.
· Sabor Semi amargo.

Presentación:
Caja de 20 kg.
Bolsa de 1 kg.
Bolsa de 500 gr.

COD:

COVER CACAO

Chocolate untable

· Cobertura y relleno untable sabor chocolate (contiene 20% de cacao puro).
· No contiene grasas hidrogenadas.
· Ideal para cobertura de tortas.
· Solo requiere calentar y untar.

Presentación:
Balde de 5 kg.
Balde de 3 kg.
Bote de 1 kg.
Bote de 500 gr.
Bote de 200 gr.

COD: 30910143

COD: 10160054

COD: 10160055

CREAM NUTS

Chocolate untable tipo nutella

· Chocolate untable tipo nutella.
· No contiene grasas hidrogenadas.
· Ideal para rellenos de postres, tortas, croissants, etc.

Presentación:
Balde de 13 kg.
Balde de 3 kg.
Manga de 1 kg.
Bote de 1 kg.
Bote de 500 gr.
Bote de 200 gr.

COD: 30910152

COD: 30910145

COD: 10160065

CACAO EN POLVO
ARIBA

· Cacao alcalino en polvo utilizado en la elaboración de brownies, muffins, galletas y postres en general.
· Utilizado también en el área de chocolatería y cafetería.
· Alcalino.
· 100% Cacao.

Presentación:
Bolsas de 1 kg.
Bolsa de 500 gr.
Bolsa de 250 gr.

1kg / COD: 10140060

500gr / COD: 10140062

250gr/ COD: 10140067