Sustituto de Carne

• Las proteínas texturizadas de soya se utilizan como sustitutos de la carne en productos industrializados, manteniendo la textura y/o mejorando la retención de agua.
• También se utilizan en restaurantes como fuente de proteínas para platos veganos y/o vegetarianos.

DOSIFICACIÓN: Dependen únicamente de las particularidades de cada proceso productivo.

Presentaciones:

Saco de 10 kg

Bolsa de 1 kg

Bolsa de 500 gr