Conservante propionato de calcio
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Descripción
Es un conservante que se emplea principalmente en productos de panadería y bollería.
Beneficios
- Se evita para evitar el crecimiento de mohos en productos de panaderia, alimentos para animales, tabaco y productos farmacéuticos.
- Se utiliza directamente en la preparación de la masa
Presentación
- Bolsas de 1/2 kg, 1 kg y 20 kg. - 1,5 a 3,2 gr por 50 kg de harina.